구미시청문화관광

건강한 설 명절 연휴를 가족과 함께 즐겁게 보내시기 위해서는

맛있는 음식을 안전하게 먹고 즐기는 요령이 필요합니다~

아래와 같이 식중독 예방수칙을 준수하시어 건강하고 안전한 설 명절 연휴 보내시기 바랍니다.

★ 식중독 없는 설 명절 보내기 꿀팁★

- 농산물은 흠이 없고 신선한 것을 선택하고, 세척·절단 등 전처리가 된 과일 채소는 냉장 제품으로 구입

- 가공식품 구매시 소비(유통)기한 등 표시사항을 잘 확인하고 필요한 양만 구입

- 충분한 가열조리 및  빨리 식혀 냉장 보관

- 많은 양의 음식을 만들어 실온에 오랫동안 보관하지 않기

- 의심이 가는 음식물은 과감하게 버리기

- 귀성길 차량 내 음식 보관은 반드시 냉장 유지

- 귀가 후, 조리 전, 화장실 사용 후 깨끗이 손씻기