현장이야기
[선주원남동] 주민역량강화사업 '바리스타양성과정' (1,2주차) | |||
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등록일 | 2021-10-26 10:08:23 | ||
조회수 | 481 | ||
등록자 | 이종범 | ||
분류 | 선주원남동 | ||
2021년 10월 18일 부터 11월 29일 매주 월요일 크레마커피학원 금오산점에서 15시 부터 진행되고 있습니다. 궁극적인 목표는 주민분들이 마을 바리스타로 양성되도록 돕는 것입니다. 1주차에는 오리엔테이션과 이론교육으로 커피에 대해 전반적으로 학습하였습니다. 2주차 과정에서는 직접 핸드드립으로 커피를 내려보며, 핸드드립과정에 따라 맛이 달라지는 것을 직접 배우는 수업을 했습니다. 실제로 주민분들도 자신이 내린커피가 시중에서 사먹는 커피보다 더 맛있고 좋은 향이 난다며 재밌어하시고 좋아하셨습니다. 우리마을 주민분들이 점차 만능인이 되어가시는 과정을 계속해서 지켜봐주세요. 문의 : 선주원남동 도시재생현장지원센터 054) 457 - 1110 |
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- 담당부서 : 도시재생사업담당
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